El número de personas intoxicadas por el consumo de sushi en el establecimiento “Que Rollo Sushi” se incrementó a 36, por lo que las autoridades sanitarias exhortaron a la comunidad en general a evitar la ingesta de pescados y mariscos crudos.

El Departamento de Epidemiología dio a conocer que se trata de 10 personas del sexo masculino, así como 26 mujeres entre los 15 y 41 años de edad, por lo que es necesario un mayor cuidado en el consumo de este tipo de alimentos.

El epidemiólogo Sergio Olvera Alba dijo que se trata de un brote que ya está controlado, sin embargo la gente debe de evitar comer marisco crudo, a fin de evitar riesgos en la salud.

Añadió que en materia de sanciones a la empresa “Que Rollo Sushi” la aplicará el área jurídica de la Secretaría de Salud, mientras que ellos seguirán analizando las muestras que se presenten en este tipo de situaciones.

Dijo que los casos de personas intoxicadas por sushi ocurrieron en los establecimientos ubicados en bulevar Rodríguez y otras dos sucursales.

En ese sentido, añadió que ante la temporada de Cuaresma es normal que se tenga un incremento en el consumo de productos del mar; sin embargo, la Secretaría de Salud hace llamado general a los vacacionistas para que se abstengan de comérselos crudos, debido a que está latente el riesgo del cólera.